トキハソース

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トキハソースで作る料理レシピ トキハソースで作る料理レシピ

ウスター

生ソースピクルス

ピクルス33

材料(2~3人分):

きゅうり…1本
なす…1本
パプリカ…1個
塩…少々
酢…大さじ2杯
砂糖…小さじ1杯
生ソースウスター…大さじ2杯

作り方:

1.野菜を塩でまぶして板ずりをする。
2.キッチンペーパーで水分を拭き取り、細長く切りそろえる。
3.酢、砂糖、生ソースウスターをジップロックや容器に入れて混ぜる。
4.3に野菜を入れて漬け込む。1~2時間ほどで味がしみ込みます。