【学生考案】ソー酢鶏
材料（2人分）：
鶏むね肉 1枚
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 4個
片栗粉 大さじ8
生ソースウスター 大さじ3
サラダ油 適量
☆砂糖 大さじ3
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆ケチャップ 大さじ2
☆生ソースウスター大さじ3
作り方：
1.鶏むね肉を一口大に切る
2.生ソースウスターと鶏肉をボールに混ぜ合わせ、揉んで少しおく
3.人参、ピーマン、玉ねぎを乱切りにする
4.人参はボウルに入れラップをし、レンジで2分ほど加熱し柔らかくする
5.☆の調味料を全て合わせ準備しておく
6.鶏肉を焼く直前に片栗粉を鶏肉にまんべんなくまぶす
7.フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を焼く
8.肉に色がついてきたら人参、たまねぎ、☆の調味料を入れる
9.蓋をして弱火で7分、途中焦げないように混ぜる
10.ピーマンを入れ、蓋をして3分焼く
11.盛り付ける