生ソース × どろソースのコラボ商品「どろ生ソース」誕生
トキハソース × オリバーソース
共に創業100周年を記念してコラボ商品を共同開発しました。
ソース作りの基本は同じでも、ちょっとした製法の違いからソースに個性が生まれます。
東京と神戸の個性を組み合わせることで面白いものが出来上がると信じ、
配合率の検証、熟成過程の確認など2年間の協議を重ねて商品化に至りました。
特徴
生野菜のうまみと、濃熟旨辛の刺激
トキハソースとオリバーソース、お互いの看板商品を背負い、
普段は販売されることのない秘密のソースもブレンド。
食べる食材によってトキハっぽさを強く感じたり、
オリバーっぽさを強く感じたり変化を楽しめるのもコラボ商品ならでは。
パッケージもコラボしたことがわかるようにユニークに仕上げました。
トキハソースが非加熱製法にこだわってきた、生野菜のヘルシーでフルーティーな味わいと、
オリバーソースの特徴である沈殿製法でつくる沈殿液(どろ)から生まれる旨味と辛味は、
様々な料理に新しい味わいを生み出します。
ハンバーグやお好み焼きなど定番料理にもぴったりです。
ソースの更なる可能性を求めて
このコラボ商品を通してどちらかのソース会社を知るきっかけになること。
また、お互いのソースの品質をより一層高めていくきっかけにして
ソース作りを行なっていきます。
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どろ生ソース
価格: 500円(税抜)
現在販売しておりません