材料（4人分）：

じゃがいも … ３個
玉ねぎ … 大１個
人参 … ２本
いんげん … ５～６本
薄切り肉 … ２００g
油 … 適量
水 … ２００cc
酒 … 大さじ３
みりん … 大さじ３
生（濃厚）ソース … 大さじ３

作り方：

1. 野菜をよく洗い適当な大きさに切る。
2. フライパンに油をひき、野菜を軽く炒める。
3. ２に水・酒・みりんを入れ煮込む。
4. ソースを入れて味を調えてできあがり。